Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ciasteczka

Alberty

Składniki: • 0,5 kg mąki • 15 dag Kasi • 25 dag cukru • 4 jajka • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia • 1 torebka cukru waniliowego • osłodzona woda lub rum do smarowania Sposób przyrządzenia: Mąkę z proszkiem przesiać na stolnicę, dodać masło/margarynę i posiekać nożem. Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać…

Rogaliki drożdżowe

Składniki: • 2 szklanki mąki • 0.25 szklanki wody • 1 kostka stopionego masła • 2 dag drożdży • szczypta soli • konfitura w wiśni lub porzeczek Sposób przyrządzenia: Drożdże wymieszać z ciepłą wodą, pozostawić aby wyrosły. Mąkę, sól i 0.25 kostki stopionego masła wymieszać w misce, dodać drożdże. Wyrobić ciasto, tak aby odchodziło od…

Ciasteczka sezamki

Składniki: • 2 szklanki mąki z pełnego przemiału drobno zmielonej, • 10 łyżek dobrego oleju lub 10 dag masła, • 15 dag sezamu – białego lub w łuskach, • 1 łyżka miodu, • wody tyle, aby powstało ciasto Sposób przyrządzenia: Z podanych składników zagnieść ciasto, z tym że sezamu dać tylko ok. 10 dag, 5…

Donaty

Składniki: • 50 dag mąki. • 5 dag drożdży. • 3 jajka. • 200 ml mleka. • 10 dag. cukru. • 5 dag. masła. • 1 litr oleju. • lukier. Wykonanie Zamieszać mleko, drożdże, łyżkę cukru i cztery łyżki mąki. Gdy rozczyn wyrośnie, wyrobić z jajkami, resztą mąki i cukru. Połączyć z płynnym, ostudzonym masłem.…