Składniki: miód 1/2 kg mielony cynamon 1/2 opakowania mielone goździki 1/2 łyżeczki anyżek 1/2 łyżki mąką żytnia 1 kg soda oczyszczona 1 łyżeczka jajko 1 sztuka spirytus 25 ml orzechy posiekane 5 łyżek Sposób przyrządzenia: W garnuszku należy połączyć ze sobą miód i przyprawy, wszystko podgrzać jednocześnie co jakiś czas mieszając. Po przestudzeniu należy dodać…
Tag: ciasta
Ciastka
Korzenno- czekoladowe pierniki
by albertos • • 0 Comments
Składniki: mąka 35 dag cukier 35 dag masło 1/2 kostki jajka 2 sztuki gorzka czekolada 12 dag proszek do pieczenia 2 łyżeczki cynamon 1 łyżeczka zmielone goździki 1 łyżeczka gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczki cukier puder 1 szklanka likier miętowy 2 łyżki Sposób przyrządzenia:Czekoladę gorzką należy zetrzeć na tarce. Masło w misce utrzeć napuszystą masę wraz…
Ciastka
Miętowe pierniki
by albertos • • 0 Comments
Składniki: mąka 1,5 szklanki woda 1/2 szklanki miód 1/2 szklanki suszona mięta 1/2 łyżeczki soda oczyszczona 1 szczypta Sposób przyrządzenia:Miód należy połączyć z przegotowaną, letnią wodą i dokładnie wymieszać.Połączyć go z mąką i suszoną miętą. Ciasto należy wyrobić, zawinąć wlnianą ściereczkę i pozostawić w lodówce na 2- 3 dni. Po wychłodzeniu wlodówce należy formować z…
Ciasta
Stefanka
by albertos • • 0 Comments
Składniki: • dżem do przełożenia 1 słoik • polewa czekoladowa gotowa Ciasto: • mąka 60 dag • cukier puder 20 dag • masło 10 dag • miód 10 dag • soda oczyszczona 1 łyżeczka • jajka 3 sztuki Krem: • mleko 1,5 szklanki • kasza manna 2 łyżki • cukier waniliowy • żółtka 2 sztuki…
Piernik
Piernik aromatyczny
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- mąka 60 dag
- mleko 1 szklanka
- cukier 25 dag
- miód 25 dag
- jajko 2 sztuki
- smalec 5 dag
- soda oczyszczona 1 łyżeczka
- cynamon 1/2 łyżeczki
- goździki 1/2 łyżeczki
- imbir 1/2 łyżeczki
