Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: chrzan

Sos śmietanowy z żurawiną

Składniki: ½ szkl żurawin 1 szkl gęstej śmietany łyżka startego chrzanu starta skórka z cytryny szczypta cukru sól Sposób wykonania; Żurawiny dokładnie zmiksować po czym dodać do nich śmietanę, skórkę z cytryny oraz chrzan. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz szczyptą cukru. Jeśli wolicie jednolite sosy można na sam koniec  całość zmiksować.…

Wielkanocny sos chrzanowy Marty

Składniki: 1 szkl wywaru z mięsa ½ szkl śmietany brzoskwinia z puszki łyżka posiekanych orzechów włoskich ½ słoiczka startego chrzanu łyżka masła łyżka mąki sól cukier sok i skórka z cytryny Sposób wykonania; Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę po czym rozprowadzić ją zimnym wywarem, dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu około 10 minut. Po…