
Składniki:
- pęczek botwinki
- 2 ogórki
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- ¾ l kefiru
- 1 szkl. śmietany
- 4 łyżki koncentratu z buraków
- ½ pęczka szczypiorku
- ½ pęczka koperku
- 4 jajka ugotowane na twardo
- sól
- pieprz

Składniki: 2 szklanki jogurtu naturalnego 1 litr zimnej wody najlepiej /niegazowana/ 2 ząbki czosnku 1 długi zielony ogórek 1 łyżka orzechów nerkowca 1 łyżka orzechów włoskich pęczek koperku 1 łyżka posiekanej mięty sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Zielony ogórek kroimy w bardzo drobną kosteczkę, czosnek przeciskamy przez praskę, orzechy grubo mielimy. Do dużej szklanej…