Składniki: 1/2 mąki luksusowej 1 jajko 5 dkg drożdży 1 łyżeczka soli 400 ml ciepłej wody po łyżeczce ziół: majeranek, zioła do pizzy, bazylii i ziół prowansalskich Dodatki: smażona cebulka słonecznik, pestki dyni 20 dkg żółtego sera pokrojonego w kostkę(wg smaku ,co kto lubi) Sposób przyrządzenia: W ciepłej wodzie rozrobić drożdże z jajkiem i wlać…
Tag: chleb
Przekąski
Panierowane grzanki*
by Myszka • • 3 komentarze
Składniki: 1 bułka wrocławska 2 jajka 1/3 szkl mleka sól i pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Bułkę pokroic na sredniej grubości kromki, jajka rozkłócić z mlekiem, doprawić pieprzem i solą.Na głębokiej patelni rozgrzać dosyć dużą ilość oleju ,kromki bułki zanurzać w jajku i od razu kłaść na patelnię. Usmażyć z jednej strony…
Łosoś
Łosoś na patyku
by Administrator • • 1 Comment
Składniki: • 2 duże kromki chleba bez skórki • 200 g wędzonego łososia w plastrach • łyżka oliwy z oliwek • garść świeżej bazyli • patyczki do szaszłyków • świeżo mielony czarny pieprz • ósemki cytryny do dekoracji Sposób przygotowania: Podgrzej na patelni z grubym dnem oliwę, na średnim ogniu, chleb potnij na kawałki „na…
Dziczyzna
Bażant po staropolsku
by JT • • 0 Comments
Składniki:
• bażant
• 10 dag pokrajanej w paski świeżej słoniny
• sól
• trzy szerokie plastry świeżej słoniny
• 6 dag tłuszczu
• owalny bochenek chleba
• 4 dag masła
• 2 dag tartej bułki
Żurek
Żurek w chlebie
by Eljot • • 0 Comments
Składniki: • 4 małe chleby o średnicy około 12 cm • 1 marchewka • 1 seler • 1 cebula • 500 ml zakwasu na żurek • 1 białko • 2 suszone podgrzybki • 2 liście laurowe • 3 ziarna ziela angielskiego • 2 łyżki śmietany • 2 ząbki czosnku • szczypta majeranku • sól Sposób…