Składniki:
• 2 duże kromki chleba bez skórki
• 200 g wędzonego łososia w plastrach
• łyżka oliwy z oliwek
• garść świeżej bazyli
• patyczki do szaszłyków
• świeżo mielony czarny pieprz
• ósemki cytryny do dekoracji
Sposób przygotowania:
Podgrzej na patelni z grubym dnem oliwę, na średnim ogniu, chleb potnij na kawałki „na kęsa” i na oliwie zrób grzanki. Następnie na przemian nabijaj grzanki, liście bazyli i kawałki wędzonego łososia na patyczki do szaszłyków. Posyp świeżo mielonym pieprzem i podaj od razu.
1 comment for “Łosoś na patyku”