Składniki: 16 małych cebulek 1 łyżka syropu klonowego 2 łyżeczki azjatyckiego oleju z prażonego sezamu kilka kropel sos sojowego Tamari mieszanka japońskich piklowanych warzyw Sposób wykonania: Przyciąć cebulką końce oraz szczypior tak do około 12 cm. Następnie syrop klonowy wymieszać z olejem po czym posmarować cebulki. Przełożyć je na rozgrzany grill i grillować około 5…
Tag: cebula
Listy
Pieczone szalotki w cukrze
by Oliwia Dubiel • • 0 Comments
Składniki: 16 szalotek 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób wykonania: Szalotki obrać ze skóry, przeciąć korzenie, ale ich nie usuwać. Następnie posypać cukrem i przełożyć do rondla z rozgrzaną oliwą. Smażyć na małym ogniu około 1 minutę po czym wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni. Piec około 30 minut po czym…
Listy
Pieczona słodka cebula
by Beata Sobieraj • • 0 Comments
Składniki: 4 słodkie cebule- najlepiej podobnych rozmiarów Sposób wykonania; Z cebuli odciąć korzenie, natomiast skórę i czubki pozostawić nie obrane. Następnie ułożyć je w naczyniu żaroodpornym, wstawić do piekarnika na środkową półkę. Piec w nagrzanym piekarniku do 175 stopni do miękkości, może to potrwać nawet 90 minut. Gdy cebula będzie miękka wyjąć ją z piekarnika.…
Listy
Karmelizowana cebula perłowa
by Michał Masłowski • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl małych cebulek perłowych 2 łyżeczki cukru ¼ łyżeczki soli 1 łyżka masła Sposób wykonania; Do rondelka z grubym dnem wlać 1 szklankę wody. Wrzucić cebulki oraz dodać masło, cukier i sól. Całość wymieszać i doprowadzić do wrzenia po czym trzymać na ogniu około 5 minut. Gdy cały płyn się wchłonie a cebulki…
Listy
Prosta salsa
by Marek Sokół • • 0 Comments
Składniki: 2 pomidory 1 cebula 2 papryczki jalapeno ½ łyżeczki soku z limonki sól pieprz ½ łyżeczki puree z chipotle Sposób wykonania: Pomidora pokroić w drobną kostkę, po czym połowę zmiksować i wymieszać z resztą pomidorów Następnie cebulę oraz papryczki posiekać i dodać do pomidorów. Doprawić do smaku solą, pieprzem, sokiem z limonki oraz puree…