Składniki:
- 16 szalotek
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób wykonania:
Szalotki obrać ze skóry, przeciąć korzenie, ale ich nie usuwać.
Następnie posypać cukrem i przełożyć do rondla z rozgrzaną oliwą.
Smażyć na małym ogniu około 1 minutę po czym wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni.
Piec około 30 minut po czym wyjąc je z piekarnika i według upodobań obrać ze skórki lub pozostawić w całości.