Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Karmelizowana cebula perłowa

Składniki:

  • 2 szkl małych cebulek perłowych
  • 2 łyżeczki cukru
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 łyżka masła

Sposób wykonania;
Do rondelka z grubym dnem wlać  1 szklankę wody.
Wrzucić cebulki oraz dodać masło, cukier i sól.
Całość wymieszać i doprowadzić do wrzenia po czym trzymać na ogniu około 5 minut.
Gdy cały płyn się wchłonie a cebulki pokryją się glazura zmniejszy ogień i gotować jeszcze przez 5 minut aby cebulki się zarumieniły.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *