Składniki: 400 g buraków 100 g serdelków 1 cebulka dymka 4 łyżki posiekanego kminku, majeranku, czosnku i goździków 6 łyżek oliwy 2 łyżki soku cytrynowego 1 łyżka musztardy Sposób wykonania: Buraki ugotować w osolonej wodzie po czym je obrać i pokroić w kostkę. W między czasie sardelki pokroić w plasterki a cebulę posiekać. Wszystkie składniki…
Tag: buraki
Listy
Sałatka buraczana z korniszonami
by Sylwia • • 0 Comments
Składniki: 350 g buraków 2 kornisozny 1 łyzeczka koperku 1 łyzeczka szczypiorku 2 łyżki octu winnego 4 łyzki jogurtu naturalnego sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszone buraki upiec w pierkaniku po czym pokroić na mniejsze kawałki. Kornisozny pokeoiź w kostkę a koperek i szczypiorek posiekać. Wszytskie skałdniki wymieszać ze sobą. Następnie polać jogurtem wymieszanym z octem…
Listy
Sałatka z buraczkowa, marchewki i jabłka
by Magda Maj • • 0 Comments
Składniki: 2 nieduże buraki duża marchew duże jabłko cebula sok z cytryny 2 łyżki oliwy cukier sól Sposób wykonania: Ugotowane buraki obrać i zetrzeć na tarce. Obrane marchewki i jabłko również zetrzeć na tarce a cebule posiekać. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, oliwą, solą oraz cukrem.
Listy
Ćwikła do drugiego dania
by Marta Jurkowska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg buraków ćwikłowych 2 korzenie chrzanu łyżka cukru sól sok z cytryny Sposób wykonania: Buraki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić a gdy ostygną obrać. Następnie pokroić je w słupki. Natomiast chrzan zetrzeć na tarce i dodać do buraków. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, cukrem oraz sokiem z…
Listy
Sałatka z buraków i fasoli
by Krysia Piłat • • 0 Comments
Składniki: 1/2 ugotowanych buraków 1 szklanka fasoli "Jaś" 1 cebulka dymka 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka musztardy 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanego kopru 1 łyżka majeranku szczypta kminku 2 goździki 6 łyżek oliwy sól, pieprz Sposób wykonania Ugotowane buraki zetrzeć na tarce. Następnie namoczona wcześniej fasolę ugotować na miękko a cebule posiekać.…