Składniki: 50 dag mrożonych brokułów 30 dag jogurtu naturalnego lub śmietany kremówki 5 jaj 20 dag żółtego sera 2-3 łyżki masła 2 łyżki ziaren sezamu sól, pieprz biały,gałka muszkatołowa Wykonanie: Mrożone brokuły gotować w małej ilości osolonej wody przez ok. 5 minut. Warzywa nie powinny być zbyt miękkie. Następnie odcedzić .Jajka rozkłócić z jogurtem i…
Tag: brokuły
Warzywa
Raj warzywny
by rendus • • 0 Comments
Składniki: 40 dag kalafiora 40 dag brokuła 3 średnie marchewki pokrojone w paski 1 niewielka cukinia obrana ze skórki pokrojona w paski 4 średnie pomidory obrane ze skórki 1 serek topiony najlepiej smietankowy 3 łyżki gęstej śmietany 20 dag żółtego sera sól, cukier pieprz, vegeta Wykonanie: Brokuły i kalafior ugotowac na wpół miekko (powinny byc…
Brokuły
Brokuły w winie
by rendus • • 0 Comments
Składniki: 1 kg brokułów (mogą być mrożone) 4-5 ząbków czosnku 5 łyżek oliwy 1,5 szklanki białego wytrawnego wina łyżeczka soli 1/2 łyżeczki białego pieprzu. Wykonanie: Brokuły umyć i osuszyć.W dużym płaskim rondlu rozgrzać oliwę, wrzucić drobno posiekany czosnek, chwilę smażyć miesząjąc, po czym włożyć brokuły, posypać solą i pieprzem. Smażyć 1-2 minuty następnie wlać wino.…
Brokuły
Zapiekanka z brokułów
by rendus • • 0 Comments
Składniki: 50 dag mrożonych brokułów 30 dag jogurtu naturalnego lub śmietany kremówki 5 jaj 20 dag żółtego sera 2-3 łyżki masła 2 łyżki ziaren sezamu sól, pieprz biały, gałka muszkatołowa Wykonanie: Mrożone brokuły ugotować w małej ilości osolonej wody ok. 5 minut. Warzywa nie powinny być zbyt miękkie. Nastepnie odcedzić. Jajka rozkłócić z jogurtem i…
Półmięsne
Pasztet z brokułami
by rendus • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mięsa z kurczaka 20 dag wieprzowiny 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula 2 jajka 2 bułki kajzerki 1 szklanka mleka 1 kalafior 1 brokuły 2 łyzki oleju sól, pieprz, gałka muszkatołowa Wyknanie: Mięso drobiowe i wieprzowe, opłukać, osuszyć, pokroić.Kalafiora i brokuły podzielić na małe rózyczki, umyć. Kalafiora, brokuły, cebulę, marchewkę, pietruszkę zalać…