Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: borówki

Sos borówkowy z chrzanem

Składniki: ½ szklanki dżemu borówkowego 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego mały słoiczek chrzanu Sposób przyrządzenia: Do szklanego naczynia wyłożyć dżem borówkowy, majonez, jogurt naturalny i chrzan.  Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, lub zmiksować na gładką masę. Włożyć do lodówki i lekko schłodzić. Dobrze smakuje z pieczonym kurczakiem.

Ser zapiekany z borówkami

Składniki: ½ szkl. borówek ½ szkl. agrestu 2 łyżki grenadyny 1 łyżka masła 2 sery brie 30 g płatków migdałowych szczypta gałki muszkatołowej szczypta cynamonu Sposób wykonania: Owoce skropić Grenadą, dodać przyprawy i trzymać na małym ogniu około 6 minut. W między czasie ser ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Owoce rozłożyć na serze. Posypać…

Sos borówkowy

Składniki: 200 g borówek 1 łyżka oleju sałatkowego 1 łyżka musztardy 50 g srebrzystych cebulek w zalewie sól Sposób wykonania: Borówki wymieszać z dodatkiem oleju. Następnie dodać musztardę oraz cebulki przekrojone na połówki. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą.

Szaszłyki z owoców z jogurtowym sosem

Składniki: 4 szpilki 1 szkl. mleko 1 szkl. ananasa 1 szkl. truskawek 1 szkl. borówek amerykańskich ¾ szkl jogurtu waniliowego ¼  szkl. tłustej śmietany 4 łyżeczki cukru ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego Sposób wykonania: Na szpilki nadziać kawałek ananasa, melona, Truski oraz borówki. Następnie jogurt wymieszać ze śmietaną, ekstraktem waniliowym oraz cukrem. Sos przelać do sosjerki…