Składniki: bób sól Sposób wykonania: Wodę doprowadzić do wrzenia po czym wrzucić na nią bób. Gotować około pół godziny. Pod koniec gotowania dodać 1 łyżeczkę soli.
Tag: bób
Listy
Orecchiette z bobem
by Kalusia Twardzik • • 0 Comments
Składniki: 500 g bobu sól 200 g boczku 3 ząbki czosnku 2 pęczki rukoli 200 g sera owczego 400 g makaronu orecchiette 1 łyżka oliwy z oliwek pieprz Sposób wykonania: Bób zalać osoloną wodą i gotowca około 6 minut po czym go odcedzić i obrać ze skórki. Następnie boczek pokrojony w kostkę przesmażyć na rozgrzanej…
Listy
Bób w orzechowym sosie
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 50 dag.bobu 15 dag. sera żółtego 1/2 pęczka natki pietruszki 3 ząbki czosnku 10 orzechów włoskich 5 łyżek oliwy pieprz sól Sposób przyrządzenia Bób gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, osączamy i obieramy ze skórek. Sos: wszystkie składniki miksujemy w blenderze. Sos doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z bobem. Przepis na konkurs Godin nadesłany…
Listy
Bób smażony z boczkiem
by Urszula Śmieja • • 0 Comments
Składniki: 500 g bobu sól 200 g boczku 3 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek pieprz Sposób wykonania: Bób zalać osoloną wodą i gotowca około 6 minut po czym go odcedzić i obrać ze skórki. Następnie boczek pokrojony w kostkę przesmażyć na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać posiekany czosnek oraz bób. Całość wymieszać i doprawić…
Listy
Puree z bobu czosnkiem pachnące
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: ½ kg bobu 4 ząbki czosnku 1/3 szklanki oliwy szczypta mielonego kminku rzymskiego sok z 1 cytryny szczypta chili sól Sposób przyrządzenia: Bób opłukać i ugotować razem z obranym czosnkiem w niewielkiej ilości lekko osolonej wody, zmiksować, dodać sok z cytryny, połowę oliwy i doprawić do smaku solą. Wyłożyć na półmisek, polać oliwą i…