Składniki:
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki masła
- 1 szkl bulionu warzywnego
- 1 żółtko
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól
- biały pieprz
Tag: biały sos
Porady i Ciekawostki
Tołpyga w białym sosie z porami
by Halina Kania • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg tołpygi
- łyżeczka przyprawy Vegeta
- kostka rosołowa
- 2 pory
- 2 łyżki masła
- 5 łyżek śmietany
- łyżka posiekanego kopru
Porady i Ciekawostki
Makaron z białym sosem
by Łucja Małkowska • • 0 Comments
Składniki:
- 250 g makaronu spaghetti
- ¼ szkl oliwy z oliwek
- 4 ząbki czosnku
- papryka
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki białego wermutu
- 350 g małży z puszki z zalewą
- ¼ szkl posiekanej natki pietruszki
- sól
- pieprz
Listy
Sos z karczochów do mięs
by Ewelina Rogalska • • 0 Comments
Listy
Sos do ryb i owoców morza
by Ewelina Rogalska • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka sosu białego 35 ml wywaru z raków 25 ml wywaru z grzybów 25 g pasty pomidorowej 25 gr masła 2 łyżki soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Do wrzącego białego sosu dodać pozostałe składniki, podgrzewać mieszając aż masło się rozpuści. Skorygować smak solą, pieprzem i sokiem cytrynowym, przecedzić przed podaniem przez gęste sito.