Składniki:
- 95 dkg mąki pszennej
- 60 ml wody
- ½ litra mleka
- 15 g suchych drożdży
- 2 łyżki cukru lub płynnego miodu
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1 łyżka soli
- olej
Listy
Chleb pszenny mleczny
by Wiktoria Szczepaniak • • 0 Comments
Tag: biały
Listy
Spaghetti z białym sosem włoskim
by Weronika Bałazy • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg makaronu spaghetti 15 dkg mielonego mięsa oliwa z oliwek 1 pokrojona w kostkę cebula sól, pieprz tarty parmezan 5 dkg mąki 5 dkg masła 2 szklanki mleka Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę, dodać cebulę, smażyć 3 minuty, dodać mielone mięso smażyć mieszając aż mięso zmieni kolor na brązowy, odstawić w ciepłe…
Sernik
Sernik wiedeński Jowity
by Jowita Żądło • • 0 Comments
Składniki: 1 kg białego tłustego sera 2 łyżki mąki ziemniaczanej 8 jajek 12 łyżek masła 2 szklanki cukru, olejek zapachowy 1 szklanka bakalii Sposób przyrządzenia: Ser zemleć w maszynce. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać stopione masło i zmielony ser, mąkę , bakalie i olejek zapachowy. Z białek ubić sztywną pianę. Wszystkie składniki…
Sery
Ser Camembert
by Redakcja • • 0 Comments
Region: Normandia
Rodzina serów: Sery miękkie
Rodzaj mleka: mleko krowie
Smak: aromatyczny
Zawartość tłuszczu: 45%
Pora roku: cały rok
Przekąski
Pasta twarogowa z wędzonym śledziem
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 50 dag twarogu 2 wędzone śledzie 1 łyżka oleju 4 łyżki śmietany 1 łyżka gęstego przecieru pomidorowego 1 łyżka musztardy 1 cebula Sposób przyrządzenia: Śledzie obrać ze skórki, usunąć ości i kręgosłupy, drobno posiekać. Twaróg utrzeć na gładką masę z dodatkiem śmietany, dodać śledzie, przecier pomidorowy, musztardę, pokrojoną w kostkę i przesmażoną w oleju…