Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: banany

Banany w karmelu

Składniki: 4 banany 3 łyżki cukru sok z 2 pomarańczy sok z ½ cytryny 3 łyżki masła Sposób wykonania: Cukier przesmażyć na patelni, gdy się zazłoci wlać sok z cytryny z i pomarańczy. Wrzucić jeszcze masło i cały czas mieszając aż całość zgęstnieje. Banany obrać i przekroić wzdłuż na pół po czym dodać do karmelu.…

Dżem bananowy z kawą

Składniki: 2 kg dojrzałych bananów ½ l wyciśniętego soku z pomarańczy ¼ l czarnej kawy 150 g brązowego cukru Sposób wykonania: Obrane banany pokroić na kawałki, zalać je sokiem pomarańczowym. Dodać jeszcze kawę oraz cukier i dusić na małym ogniu około 2 godzin. Po tym czasie przełożyć dżem do słoików i szczelnie zakręcić.