Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ananas

Kapusta egzotyczna.

Składniki 1 łyżka vegetty olej, 3 łyżki kapusta młoda , 1 główka ananasy, 1 puszka sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Pokroić drobno kapustę jak na surówkę, dodać pokrojonego w kostkę ananasa. Wymieszać z sosem. Sos: połowę soku z puszki po ananasach wymieszać z łyżką vegetty, pieprzem, solą i olejem. Polecam do ryby.

Karkowinka z serkiem

Składniki: • karkowina peklowana, • ser żółty, • bazylia, • ananas, • boczek, Sposób przyrządzenia: Peklowaną karkowinę kroimy w plastry grubości ok 1 cm, moczymy ok. 2 minut w piwie, następnie kładziemy na gorący ruszcik i opiekamy jedną stronę, drugą w tym czasie posypujemy bazylią (nie żałować!), następnie obracamy mięsko, kładziemy na opieczoną stronę ananasa…

Piekielne ananasy

Składniki: • 1 puszka ananasa albo świeży owoc ananasa • pół szklanki oleju • pół łyżeczki chili lub pieprzu cayenne • 2 łyżeczki cukru lub miodu • ew. szczypta kardamonu Sposób przyrządzenia: W miseczce wymieszać olej z cukrem i chili. Zanurzyć w tak przygotowanej zalewie krążki ananasa. Ananasa grillować krótko bezpośrednio na średnio rozgrzanym ruszcie,…