Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ananas

Owoce w winie

Składniki: ½ szklanki czerwonego wytrawnego wina 3 łyżki koniaku lub rumu ½ szklanki soku pomarańczowego 4 krążki ananasa konserwowego pokrojonego w kostkę 1 podzielona na części, obrana pomarańcza 2 obrane, pokrojone w ósemki kiwi cytryna pokrojona w pół plasterki lód w kostkach Sposób przyrządzenia: Na dnie pucharków szklanych ułożyć  pokrojonego ananasa, a na bokach pucharków…

Zefirek ananasowy

Składniki: 1/3 ananasa ¾ szkl. cukru 2 ½ szkl. śmietanki kremówki Sposób wykonania: Obranego ananasa pokroić po czym zalać 1 szklanką wody wymieszaną z 3 łyżkami cukru. Gotować na małym ogniu do momentu, aż zostanie nie więcej niż 2 łyżki płynu, wówczas przetrzeć go przez sito. Śmietanę ubić na sztywną pianę i wymieszać ją z…

Kawa z kardamonem

Składniki: łyżeczka ziaren kardamonu 4 filiżanki zimnej wody 6 łyżek zmielonej kawy ½ filiżanki pokrojonego ananasa 18 wisien z konfitur Sposób wykonania: Kardamon zalać wodą i ugotować po czym zestawić z ognia i ostudzić. Wstawić do lodówki na 1 godzinę po czym wyjąć i ponownie zagotować zaparzając w niej kawę. Kawę przelać do wysokich szklanek,…

Ananas z grilla

Składniki: 1 świeży ananas 1 łyżka rumu 1 łyżka otartej z cytryny skórki Marynata: 1 łyżka oliwy ¼ łyżeczki mielonych goździków 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżeczki miodu Sposób przyrządzenia: Ananasa oczyścić, pokroić w plastry. Składniki marynaty zmiksować. Plastry ananasa posmarować marynatą, odstawić na kilkanaście minut. Piec na dobrze nagrzanym…