Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Przecier paprykowy

Składniki:

  • 1 kg papryki czerwonej
  • 1 szkl cukru
  • 2 cytryny
  • 1 łyżka soli

    Sposób wykonania:

    Paprykę pokroić na małe kawałki po czym wrzucić ją do rondelka.
    Zasypać cukrem i dusić na małym ogniu.
    Gdy papryka będzie już prawie miękka dodać sok z cytryny.
    Gdy przecier stanie się gęsty, doprawić do smaku solą i przełożyć do słoików.
    Pasteryzować około 10 minut.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *