Składniki:
- 1 kg borówek
- 2 szkl. cukru
- 1 szkl. wody
Sposób wykonania:
- Oczyszczone borówki zalać niewielką ilością wody i je ugotować.
Następnie gdy woda wyparuje dodać do nich cukier i smażyć na małym ogniu nie przerywając mieszania aż objętość zmniejszy się o 1/3.
Gorące powidła przełożyć do słoików, odstawić do ostygnięcia po czym je zamknąć.