Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Porady i Ciekawostki

Porady i Ciekawostki

Fakty o kuchni i produktach

Masło z wędzonym łososiem Kamili

Składniki: ½ kostki masła 5 dag wędzonego łososia sok z cytryny pieprz Sposób wykonania: Masło zmiksować na gładką pastę. Wówczas dodać łososia i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku pieprzem oraz sokiem z cytryny. Następnie przełożyć masło na folię, uformować w rulon i ściśle owinąć. Wstawić do lodówki aby zastygło. Przed podaniem można pokroić na plastry.

Oliwa pikantna Jagody

Składniki: ½ l oliwy z oliwek kilka ząbków czosnku 2 papryczki chili kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego Sposób wykonania: Do sparzonej wrzątkiem butelki włożyć ząbki czosnku, papryczki chili, ziarenka pieprzu i ziela angielskiego. Zalać całość oliwą z oliwek i odstawić aby składniki się przegryzły. Wówczas przecedzić oliwę i przelać do butelki.