Składniki:
- 1 szkl. kaszy gryczanej
- 30 g suszonych grzybów
- 2 cebule
- 2 jajka
- ½ szkl. oleju
- ćwierć łyżeczki suszonego tymianku
- ½ tartej bułki
- sól
- pieprz
Kategoria: Porady i Ciekawostki
Porady i Ciekawostki
Kurki do słoików
by Radek Bartek • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg kurek
- ½ szkl. czerwonego wytrawnego wina
- ½ szkl. 6% octu
- ½ szkl. wody
- kawałek cynamonu
- 5-6 goździków
- 2 listki laurowe
- 4-6 ziela angielskiego
- 4-6 ziarenek białej gorczycy
- 1 ½ łyżki cukru
- 1 łyżka soli
Porady i Ciekawostki
Kotlety z boczniaków
by Anna Kwiecień • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg boczniaków
- 3-4 łyżki mąki
- 1jajko
- ½ szkl. piwa
- 1-2 łyżki śmietany
- sól
- pieprz
- tłuszcz
Porady i Ciekawostki
Pasta z pieczarek, pomarańczy i sezamu
by Aldona Król • • 0 Comments
Składniki:
- 400 g pieczarek
- 2 łyżki oliwy
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 pomarańcza
- łyżeczka startej skórki z cytryny
- 3 łyżeczki mielonej kolendry
- 2 listki laurowe
- sól
- pieprz
- 2 łyżki nasion sezamu
- 2 łyżki posiekanej kolendry
Porady i Ciekawostki
Paprykarz z pieczarek i indyka
by Karina Brożek • • 0 Comments
Składniki:
- 450 g pieczarek
- 3 ząbki czosnku
- 200 g pieczonego indyka
- 2 pęczki cebulki dymki
- ½ łyżeczki mielonego tymianku
- ½ łyżeczki mielonej bazylii
- łyżka oleju
- 2 łyżki masła
- 2-3 łyżki białego wina
- 1 szkl. bulionu
- łyżka mąki
- sól