Składniki:
- 50 dkg polędwiczek wieprzowych pokrojonych w plasterki
- 1 łyżka oleju
- 1 oczyszczona, pokrojona w paski zielona papryka
- 1 oczyszczona, pokrojona w paski żółta papryka
- 1,5 szklanki wydrylowanych czereśni
- 2 łyżki sosu chili słodko ostrego
- 2 łyżki sosu słodko kwaśnego
Sposób przyrządzenia:
Na patelni rozgrzać olej, dodać mięso, smażyć 4 minuty. Dodać pokrojoną w paski paprykę, smażyć kolejne 4 minuty, dodać czereśnie i sosy dusić 3 minuty. Skorygować smak przyprawą do zup w płynie i solą. Podawać z ryżem.