Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 2-3 łyżki mąki
- 2 cebule
- 2 jaja
- świeżo zmielony pieprz
- sól
- olej
Sposób wykonania:
Obrane ziemianki zetrzeć na tarce.
Następnie posiekać cebule i dodać ją razem z mąką do ziemniaków.
Wbić jeszcze jajka i całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z powstałego ciasta smażyć placki na rozgrzanym oleju.