Składniki:
- 60 dag kabaczków
- 60 dag ziemniaków
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki
- sól
- przyprawa jarzynowa
- olej
Sposób wykonania:
- Obrane kabaczki i ziemniaki zetrzeć na tarce poczym odcedzić powstały puszczony przez warzywa.
Następnie do masy wbić jajka i dodać mąkę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz przyprawa jarzynową.
Z powstałej masy smażyć placki.Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Przemysława