Składniki:
- 250 g maku
- 250 g cukru pudru
- 200 g bakalii
- 8 jajek
- 60 g bułki tartej
- łyżka miodu
- masło
- bułka tarta
- gotowa polewa czekoladowa
Sposób wykonania:
Mak sparzyć wrzątkiem po czym zemleć go 3 razy w maszynce.
Następnie dodać do niego bakalie oraz miód.
Żółtka utrzeć razem cukrem po czym dodać je do maku razem z bułką tartą.
Całość dokładnie wymieszać i na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Przełożyć do brytfanny wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 1 godzinę.
Po upieczeniu polać polewą.