Składniki:
- 1 kg gruszek
- 2/5 kostki masła
- 9 łyżek cukru
- 10 dag rodzynek
- łyżeczka cynamonu
- masło
- andrut
Sposób wykonania:
Na dnie okrągłej formy wyłożyć dopasowany andrut.
Ułożyć na nim plasterki gruszki, które posypać cukrem, cynamonem oraz połową rodzynek i połową utartego masła.
Ponownie rozłożyć plasterki gruszki, cukier, cynamon i resztę rodzynek.
3 warstwa to ponownie plasterki gruszki, które posypać cukrem i wiórkami masła.
Lekko docisnąć i przykryć formę pokrywką.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni naokoło 30 minut