Składniki:
- 10 małych twardych ogórków
- 4 pocięte na ćwiartki ząbki czosnku
- 1 łyżeczka przyprawy do marynowanych ogórków
- 3 gałązki kopru
- 2 łodygi selera naciowego
- 3 łyżki soli gruboziarnistej
- 3 szklanki gorącej wody
Sposób przyrządzenia:
ogórki ułożyć w odpowiednio dużym słoju. W pustych przestrzeniach między ogórkami umieścić koper, czosnek i kawałki selera naciowego. Przyprawę do ogórków oraz sól dodać do gorącej wody i zalać nią ogórki w słoju. Słój nakryć pokrywką i pozostawić w ciepłym miejscu na 3 do 4 dni. Zakręcić mocno i przechowywać w chłodnym miejscu.