Składniki:
- 60 dag wiśni lub czereśni
- 40 dag mąki
- 1 jajo
- 3/4 szklanki wody
- sól
- 4 dag masła
- cukier puder
- 20 dag młodej śmietany
Sposób przyrządzenia:
Wiśnie opłukać, obrać z szypułek, wytrzeć. Nastawić osoloną wodę do ugotowania pierogów. Pierożki sporządzić tak jak pierożki z jagodami (nakładając do każdego pierożka po dwie wiśnie). Podać na gorąco.
Przepis nadesłany na konkurs „ II Pirogowy konkurs Pychotki ” Magdalena Bojsza