Składniki:
- 2 szkl. mąki pszennej
- 2 szkl startej marchewki
- 1 szkl. cukru
- 1 szkl. oliwy
- 3 jajka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka sody oczyszczonej
- łyżeczka kakao
- łyżeczka cynamonu
- garść ulubionych bakalii
Sposób wykonania:
- Oliwę zmiksować razem z cukrem, dodając mąkę.
Następnie dodać jajka, proszek do pieczenia z sodą, oraz kakao i cynamon.
Całość zmiksować pod koniec dodać marchewkę oraz sparzone bakalie.
Ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 45 minut.