Zastanawiasz się co przygotować dziś na obiad? Wykonaj przepis na znakomite żeberka. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: żeberek, miodu, musztardy oraz sosu sojowego.
Składniki:
- 1 kg żeberek
- 3 łyżki miodu
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżki octu winnego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki wódki
- 1/2 łyżeczki rozmarynu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Żeberka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.Następnie do miseczki przełożyć miód razem z musztardą.Dodać jeszcze ocet winny oraz sos sojowy.Wlać jeszcze wódkę i wrzucić rozmaryn.Całość dokładnie wymieszać i na koniec doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.Marynować około 2-3 godzin.Im dłużej będziemy marynować mięso tym lepiej.Po tym czasie wstawić żeberka do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1,5 godziny.
Liczba porcji: 5