Pieczone pałki z kurczaka Cecylii

Składniki:

• 6 udek kurczaka
• 1 ząbek czosnku
• 1/2 cebuli
• 8 łyżek sosu sojowego
• 4 łyżki octu ryżowego
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki whisky 
• 1 łyżeczka startego imbir

Sposób wykonania:

1. Udka z kurczaka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku. 
   Cebulę obrać i drobno posiekać.
   Wrzucić do miski.
   Dodać do niej obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
   Następnie wlać sos sojowy, whisky i ocet ryżowy.
   Dodać jeszcze miód i starty imbir.
   Całość dokładnie wymieszać.
   Powstałą marynatą dokładnie natrzeć pałki z kurczaka.
   Wstawić do lodówki na całą noc.
   Następnego dnia przełożyć mięso do worka do pieczenia razem z marynatą.
   Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 45 minut.
    

Liczba porcji: 6