Składniki:
- 1 kg filetów z pangi
Marynata:
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka musztardy miodowej
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
Sposób wykonania:
- Do musztardy dodać sok z cytryny, sos sojowy oraz oliwę z oliwek.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić ziołami prowansalskimi.
Powstałą marynatą natrzeć pangę i odstawić na 30 minut.
Po tym czasie piec na grillu w specjalnym koszyczku.