Pychotka.pl portal dla osób poszukujących sprawdzonych przepisów na potrawy z kurczaka. Tym razem przepis na pałki z kurczaka. Lista zakupów: pałki z kurczaka, czosnek, curry oraz chilii.
Składniki:
- ½ kg pałek z kurczaka
- 200 ml jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżeczki curry
- 1 łyżeczka chili
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.Następnie do miseczki przelać jogurt.Wrzucić do niego obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.Dodać jeszcze curry oraz chilii.Całość dokładnie wymieszać.Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Powstałą marynatą dokładnie natrzeć pałki z kurczaka.Wstawić do lodówki na co najmniej kilka godzin.Im mięso dłużej się marynuje tym lepiej.Po tym czasie przełożyć kurczaka do rękawa do pieczenia.Szczelnie zawiązać i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut.Po tym czasie przeciąć rękaw nożyczkami i dopiec kurczaka jeszcze przez 15 minut.
Liczba porcji: 4