Składniki: 2 sprawione średniej wielkości króliki 10 dkg margaryny 400 ml różowego wina 6 gałązek tymianku 6 gałązek rozmaryny ½ szklanki borówek 8 gruszek sól, pieprz do smaku Sposób wykonania: Mięso pokroić na 8 kawałków, natrzeć solą i pieprzem, obsmażyć na margarynie, wlać wino, dodać zioła, piec w temperaturze 200 stopni C około 45 minut.…
Listy
Wątróbka cielęca z bananami
by Danuta • • 0 Comments
Składniki: 4 kawałki wątróbki cielęcej 2 banany 1 łyżeczka przyprawy curry sól, cukier do smaku Sposób wykonania: Cebule obrać, pokroić w plasterki, podsmażyć na oleju z dodatkiem łyżeczki wody, zeszklić. Wątróbkę lekko rozbić, oprószyć mąką i krótko obsmażyć na tym samym tłuszczu. Zdjąć z patelni wątróbkę i cebulę , lekko osolić. Na patelni roztopić masło…
Listy
Żeberka wołowe w piwie, pachnące tymiankiem
by Dagmara • • 0 Comments
-300x300.jpg)
Składniki:
- 1 kg żeberek wołowych
- ½ kg marchewki
- 2 duże cebule
- ½ szklanki oleju
- 3 łyżki masła lub margaryny
- 1 szklanka jasnego piwa
- 1 szklanka bulionu wołowego
- 1-2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- tymianek
- sól, pieprz do smaku
.jpg)
Listy
Kostki rybne na ostro
by Dominika • • 0 Comments
Składniki: 4 kostki rybne 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki musztardy 2 jajka sól, majeranek, tymianek 3 łyżki oleju ½ szklanki majonezu 1 łyżeczka przyprawy curry cytryna 2 pomidory Sposób wykonania: Kostki rybne rozmrozić, jajko rozmącić, wymieszać z bułką tartą i musztardą. Pastę przyprawić, solą, majerankiem, tymiankiem. Małą blaszkę posmarować olejem. Kostki rybne ułożyć na…
Listy
Suszone pomidory w zalewie
by Irek • • 0 Comments
Składniki: 30 dag suszonych pomidorów ¼ l oliwy z oliwek kilkanaście listków bazylii 2 ząbki czosnku Sposób wykonania: Pomidory zalać wrzątkiem, taka by wszystkie były przykryte. Odstawić pod przykryciem na 20 minut. Po tym czasie pomidory przecedzić i przełożyć do słoika przekładając je listkami bazylii oraz plasterkami czosnku. Następnie zalać całość oliwą z oliwek. Słoik…