Składniki: 4 pomidory mąka, jajka, bułka tarta olej do smażenia 1 łyżka octu balsamicznego ¼ szkl posiekanych liści bazylii 12 zielonych oliwek nadziewanych papryką ¼ szkl oliwy z oliwek 1 bochenek wiejskiego chleba Sposób wykonania: Pomidory pokroić na plasterki, które oprószyć mąką, obtoczyć w roztrzepanym ja jaku a następnie w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym…
Listy
Dip curry pełen ziół
by Beata Wojtczak • • 0 Comments
Składniki:
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- ½ szkl posiekanej cebuli
- ½ szkl posiekanej papryczki jalapeno
- 2 łyżeczki drobno posiekanej słodkiej papryki
- 1 łyżeczka sproszkowanego curry
- 1 łyżeczka sproszkowanego kminku
- ½ łyżeczka sproszkowanej kolendry
- ½ łyżeczki sproszkowanej kurkumy
- szczypta pieprzu
- ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżka rodzynek
- 1 ½ szkl majonezu sojowego
- 1 łyżka posiekanej kolendry
- kilka kropel soku z cytryny
Listy
Pomidory saute z oregano
by Marzena Kula • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanego oregano 2 szkl posiekanych pomidorów ½ łyżeczki soli Sposób wykonania; Czosnek przecisnąć przez praskę po czym wrzucić go na rozgrzaną oliwę i przez chwilę smażyć cały czas mieszając. Następnie dodać pomidory oraz oregano. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą. Trzymać na…
Listy
Kawior z bakłażana Ilony
by Ilona Rogala • • 0 Comments
Składniki: 1 bakłażan 2 łyżki oliwy 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól pieprz krakersy Sposób wykonania: Bakłażana ułożyć na blasze, wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 1 godzinę. Po tym czasie wyjąc go z piekarnika a gdy ostygnie przekroić go na pół i wydrążyć miąższ. Następnie na…
Listy
Czerwony czosnkowy sos majonezowy
by Wanda Dobosz • • 0 Comments
Składniki:
- 2 ząbki czosnku
- 1 szkl majonezu
- 1 upieczona czerwona papryka
- sól
- pieprz
- ½ cytryny
