Składniki:
Składniki:
Składniki: 4 cebule 2 ząbki czosnku ½ szkl oliwy z oliwek 3 łyżki sproszkowanej słodkiej papryki 1 1/3 kg chudego rozbratla 2 pomidory 2 łyżeczki kminku 1 ½ łyżeczki suszonego majeranku łyżeczka startej skórki z cytryny 8 szkl wody 2 łyżeczki soli ½ łysecki pieprzu 4 ziemniaki Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekaną cebulę…
Składniki: 4 cebule ¼ szkl mleka 3 szkl bulionu wołowego 1 szkl wytrawnego białego wina ¼ szkl wytrawnego sherry łyżeczka sosu Worcester ząbek czosnku 6 kromek bułki francuskiej ¼ szkl startego parmezanu Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć posiekaną cebulę. Wówczas wlać bulion, wino oraz sherry i sos Worcester. Całość dokładnie wymieszać i wrzucić czosnek.…
Składniki: 1 szkl kaszy bul gur 2 szkl wrzątku ½ szkl posiekanej natki pietruszki 2/3 szkl rodzynek 1 szkl posiekanej zielonej cebulki 1/3 szkl soku z limetki 3 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Kaszę zalać Wrzackiem i odstawić na bok aż kasza zmięknie. Wówczas ją odcedzić i przełożyć do miski. Dodać do…