Składniki: 30 dag kłączy tataraku ½ l wódki ½ l spirytusu 1 szkl cukru Sposób wykonania: Kłącza tataraku dokładnie oczyścić po czym je rozdrobnić. Przełożyć je do słoja i zasypać cukrem oraz zalać alkoholem. Szczelnie zakręcić i odstawić w ciepłe miejsce na co najmniej 30 dni. Po tym czasie przefiltrować i przelać do butelek. Przechowywać…
Porady i Ciekawostki
Sałatka z owoców mango i arbuza
by Patryk Głuchowski • • 0 Comments
Składniki: 1 owoc mango ½ kg arbuza sok z jednej limonki 1 łyżka cukru 25 ml koniaku kilka listków bazylii Sposób wykonania: Owoce umyć pod bieżącą wodą po czym je obrać i pokroić w kostkę. Następnie sok z limonki utrzeć razem z cukrem. Wówczas dodać jeszcze koniak, połączyć. Sosem skropić sałatkę. Udekorować listkami bazylii. Wstawić…
Porady i Ciekawostki
Sałatka z gotowanej cukinii, brokuła i fasolki szparagowej
by Renata Lisek • • 0 Comments
Składniki: 1 brokuł 1 cukinia 20 dag fasolki szparagowej 2 jajka 1 szczypior 2 łyżki majonezu 1 łyżka soku sojowego 1 łyżka sosu śliwkowego sól pieprz cukier Sposób wykonania: Brokuła podzielić na różyczki, cukinię przekroić wzdłuż na pół i pokroić w plasterki a fasolkę na ukośne kawałki. Warzywa ugotować w osolonej wodzie, po czym je…
Porady i Ciekawostki
Sałatka z pieczonej papryki z kurczakiem
by Sylwia Niziołek • • 0 Comments
Składniki: 3 papryki 1 upieczona pierś z kurczaka 1 sałata lodowa 1 łyżka ostrej musztardy 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka miodu sól pieprz Sposób wykonania: Papryki opiec w rozgrzanym piekarniku po czym od razu po wyjęciu z piekarnika włożyć do foliowej torebki. Gdy ostygnie wyjąć ją i pokroić…
Porady i Ciekawostki
Pasztet z kurzych wątróbek
by Ewelina Rzeźnik • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg kurzych wątróbek
- 2 cebule
- 2 łyżki masła
- 1 kieliszek koniaku
- 1 op gęstej śmietany
- 20 dag sera rokpol
- ½ łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka ziół
- 1 łyżka oleju
