Składniki: ½ kg kłączy imbiru 1 szkl cukru 10 dag miodu kilka goździków kawałek kory cynamonu cytryna 1 szkl octu winnego Sposób wykonania: Oczyszczony imbir obrać ze skórki i pokroić na plasterki. Zalać go wrzątkiem z dodatkiem soku z cytryny. Następnie go odcedzić i przełożyć do wyparzonych słoików, przekładając cynamon, goździkami oraz skórką startą z…
Porady i Ciekawostki
Aroniówka
by Filip Kopka • • 0 Comments
Składniki: ½ kg aronii ½ kg cukru ½ l spirytusu ½ l wódki Sposób wykonania: Aronię dokładnie oczyścić, usuwając szypułki i ogonki po czym wstawić je do ciepłego piekarnika na kilka minut. Zabieg ten spowoduje, że aronia zyska łagodniejszy smak. Następnie przełożyć ją do słoika. Zasypać cukrem i zalać wódką i spirytusem. Odstawić na co…
Porady i Ciekawostki
Nalewka arcydzięgielówka
by Marcin Liszewski • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl cukru 1 szkl koniaku 1 butelka białego wytrawnego wina 2 g nasion anyżu 6 dag korzenia arcydzięgiela Sposób wykonania: Korzeń arcydzięgiela dokładnie oczyścić po czym go pokroić i przełożyć do słoja. Dodać do niego jeszcze nasiona anyżu. Następnie zasypać całość cukrem i zalać alkoholem. Szczelnie zakręcić i odstawić na 2 tygodnie. Każdego…
Porady i Ciekawostki
Anyżówka
by Damian Głowacz • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl cukru ½ l spirytusu ½ l wódki ½ l wanilii skórka cytrynowa 5 goździków ½ kory cynamonu garść ziaren anyżu Sposób wykonania: Do słoja wrzucić ziarna anyżu, dodać do niego cynamon i skórkę z cytryny. Zasypać cukrem i zalać alkoholem. Szczelnie zakręcić i odstawić na dwa tygodnie. Po tym czasie przefiltrować i…
Porady i Ciekawostki
Ananasówka
by Tadeusz Piaskowski • • 0 Comments
Składniki: ¼ ananasa ½ l spirytusu ½ szkl cukru 1 szkl wody Sposób wykonania: Ananasa obrać po czym owinąć go gazą i obwiązać sznurkiem. Następnie spirytus wlać do słoja i w słoju tym powiesić wcześniej przygotowany kawałek ananasa. Ananas nie może dotykać spirytusu. Słoik szczelnie zakręcić i odstawić na 2 tygodnie. Po tym czasie ugotować…