Składniki: 1 kg węgierek 1 szkl octu winnego 6% 1 szkl wody 15 dag cukru kilka goździków kawałek kory cynamonu kilka ziarenek ziela angielskiego kilka ziarenek pieprzu Sposób wykonania: Umyte śliwki przekroić na połówki usuwając pestki, po czym zasypać je cukrem i odstawić na 15 minut. W między czasie do rondelka wlać wodę z octem.…
Porady i Ciekawostki
Marynowane śliwki w occie jabłkowym
by Ksymena Pokora • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg śliwek
- 1 ½ szkl octu jabłkowego
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- 4 łyżki cukru
- ½ łyżeczki soli
Porady i Ciekawostki
Marynowane owoce dzikiej róży
by Natalia Łada • • 0 Comments
Składniki: 1 kg owoców ½ l octu winnego ½ kg cukru Sposób wykonania; Ocet winny wlać do rondla, wsypać cukier i całość gotować na małym ogniu, aż powstanie gęsty syrop. Wówczas włożyć do niego oczyszczone i przekrojone na połówki owoce pozbawione pestek. Trzymać na małym ogniu do momentu aż staną się szkliste i zmiękną, dość…
Porady i Ciekawostki
Pomidory w marynacie
by Ewa Kędzia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg małych pomidorów 1 szkl octu winnego 3 łyżki cukru 3 łyżeczki soli kilka ząbków czosnku 2 listki laurowe kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego 1 papryczka chili Sposób wykonania: Pomidory umyć i przełożyć je do słoików. Przekładając je kawałkami papryczki chili oraz ząbkami czosnku. Następnie do garnka wlać 3 szklanki wody…
Porady i Ciekawostki
Marynowana papryka II Konrada
by Konrad Binkowski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg papryki 5 dag soli kilka listków laurowych 1 szkl wody 1 szkl octu winnego 1 szkl oliwy z oliwek Sposób wykonania; Do garnka wlać szklankę wody i ocet, doprowadzić do wrzenia. W między czasie paprykę przekroić na pól i wydrążyć z niej gniazda nasienne po czym przełożyć ją do wyparzonego dużego słoja.…