Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Wiśniowa zupa Niny

Składniki: ½ kg wiśni łyżka mąki 2 łyżki gęstej śmietany sól cukier Sposób wykonania; Wiśnie dokładnie wymieszać po czym wydrylować i przełożyć go garnka. Następnie zalać je wodą i gotować na małym ogniu do miękkości. Wówczas całość przetrzeć przez sito i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Na koniec dodać śmietanę wymieszaną z mąką, dokładnie…

Botwina ze skwarkami

Składniki: pęczek botwinki ½ szkl śmietany 4 jajka ugotowane na twardo łyżka mąki sok z cytryny 3 kostki rosołowe 15 dag słoniny koper szczypior sól cukier Sposób wykonania: Botwinę dokładnie umyć pod bieżącą wodą po czym ja pokroić i wrzucić do garnka. Zalać ją woda i dodać jeszcze kostki rosołowe oraz sok z cytryny. Całość…