Składniki:
- tuszka królika
- 25 dag surowej słoniny
- kawałek wędzonej słoniny
- 75 dag ziemniaków
- 2 cebule
- 1 szkl. bulionu
- tymianek
- sól
- pieprz
Dziczyzna
Królik na słoninie
by Justyna Tchórzewska • • 0 Comments
Wołowina
Roladki wołowe z boczkiem i ogórkiem
by Sylwia Chuda • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg wołowiny
- 25 dag wędzonego boczku
- 1 szkl. bulionu
- 2 cebule
- kilka kiszonych ogórków
- musztarda
- smalec
- kilka łyżek mąki pszennej
- ½ szkl. kwaśnej śmietany
- kilka liści laurowych
- ziele angielski
- sól
- pieprz
Desery
Cytrynowy deser
by Kinga Fiałkowska • • 0 Comments
Składniki: 1 cytryna 4 jajka 4 łyżki cukru 2 łyżki żelatyny Sposób wykonania: Żółtka utrzeć z dodatkiem cukru na puszystą masę, wówczas dodajmy sok oraz skórkę z cytryny a na koniec białka ubite na sztywną piane. Delikatnie połączyć i dodać żelatynę rozpuszczoną w kilku łyżkach wody. Krem przelać do pucharków i wstawić do lodówki. Dekorujemy…
Sałatki
Sałatka z kuskusem i pieczonym schabem
by Alina Najda • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. kuskusu 25 dag pieczonego schabu 2 cebulki 2 szkl. bulionu 1 ogórek kwaszony 2 pomidory 1 łyżka kaprów 3 łyżki kukurydz z puszki sól pieprz Sos: ¼ szkl soku wyciśniętego z pomarańczy ¼ szkl. czerwonego octu winnego ¼ szkl. oliwy 2 łyżeczki skórki z pomarańczy 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól pieprz cukier…
-300x159.jpg)
.jpg)