Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka z papryki, sera i jabłek

Składniki: 250 g żółtego sera 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 jabłko 40 g orzechów włoskich 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz sok z cytryny Sposób wykonania: Ser pokroić w kostkę, papryki w paski a oborane jabłka na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając jeszcze posiekane orzechy. Następnie majonez…

Ogórki z kawiorem

Składniki: 2 ogórki sałatkowe 100 g czarnego kawioru sok z ½ cytryny 1 pęczek koperku sól Sposób wykonania: Obrane ogórki przekroić wzdłuż na pół po czym lekko je wydrążyć, pozostawiając cienką warstwę. Następnie skropić je sokiem z cytryny i oprószyć solą. Na koniec wypełnić je kawiorem i udekorować koperkiem.

Ruloniki z wędzonego łososia

Składniki: 200 g wędzonego łososia w plastrach 200 ml śmietany kremówki 2 łyżki startego chrzanu 2 pęczki koperku sok z ½ cytryny 1 cytryna sól cukier Sposób wykonania: Śmietanę ubić na sztywną piane po czym dodać do niej posiekany koperek oraz chrzan. Delikatnie wymieszać i doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą oraz cukrem. Powstałą…