Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Karp w galarecie Celiny

Jeśli wigilia to nie może zabraknąć na niej karpia. Podajemy przepis Celiny na pysznego karpia w galarecie. Przepis zawiera: filety z karpia, listki laurowe, ziele angielskie i żelatyna. 
 

Składniki:

  • 250 g fileta z karpia 
  • 2 listki laurowe
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 1/2 łyżeczki ziaren czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka soli
  • 500 ml wody
  • 4 łyżeczki żelatyny 
  • 1 łyżka octu

 

Uszka do świątecznego barszczu Ali

Poszukujesz sprawdzonych przepisów na potrawy wigilijne? Idealnie trafiłeś. Tym razem przepis na uszka do świątecznego barszczu. Lista zakupów: mąka, cebula, jajka i grzyby. 
 

Składniki:

  • 2 szkl mąki pszennej
  • 2/3 szkl wody
  • sól
  • 5 dag suszonych grzybów 
  • 2 łyżki masła
  • mała cebula
  • 1 jajko
  • 1 łyżka tartej bułki
  • sól
  • pieprz 
 

Świąteczna zupa grzybowa Jadwigi

I kolejny przepis na znakomitą świąteczną zupę. Tym razem zupa grzybowa pomysłu Jadwigi. Aby ją wykonać będziesz potrzebować: grzybów, marchewki, selera i owoców jałowca. 
 

Składniki:

  • ok. 500 g świeżych grzybów  
  • 1 marchewka 
  • 1 pietruszka 
  • mały seler 
  • 2 cebule 
  • 1,5 litra wody
  • 1 listek laurowy
  • 3 owoce jałowca
  • 100 ml śmietany 18%
  • pieprz
  • sól 

Świąteczny żurek z grzybami Agaty

Znakomite potrawy wigilijne znajdziesz tylko na pychotka.pl. Dziś przepis na świąteczny żurek z grzybami. Do jego wykonania potrzebujesz: żurku, prawdziwków, borowików i śmietany.  
 

Składniki:

  • 250 ml żurku 
  • 150 g mrożonych borowików
  • 200 g mrożonych prawdziwków
  • kilka suszonych podgrzybków
  • 2 łyżki śmietany
  • sól
  • pieprz
 

Wigilijne uszka Donaty

Najlepsze, domowe uszka do wigilijnego barszcz. Aby je wykonać będziesz potrzebować: mąki, jajka, suszonych grzybów, cebuli i przypraw. 
 

Składniki:

  • 150 g mąki
  • 50 ml letniej wody
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • 70 g suszonych prawdziwków
  • 1 cebulka
  • 1 łyżka bułki tartej
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz