Składniki: 1 kg różyczek ze świeżych brokuł 1/3 szklanki masła 1 łyżeczka brązowego cukru 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki octu 2 posiekane ząbki czosnku ¼ łyżeczki mielonego pieprzu 1/3 szklanki posiekanych orzechów pistacjowych Sposób przyrządzenia: W małym rondlu rozpuścić masło, dodać cukier, sos sojowy, ocet i czosnek. Doprowadzić do wrzenia, dodać orzechy, wymieszać, odstawić…
Listy
Parówki w boczku cukrem glazurowane
by Marta Król • • 0 Comments
Listy
Chipsy z cukinii
by Paulina Łata • • 0 Comments
Składniki: 2 średniej wielkości młode cukinie ½ szklanki tartej bułki pieprz mielony do smaku 2 łyżki tartego parmezanu 2 białka Sposób przyrządzenia: Cukinie umyć, osuszyć, pokroić w plastry o grubości około 5 mm. Bułkę wymieszać z pieprzem i parmezanem. Białka lekko ubić mikserem. Plastry cukinii moczyć w białku i panierować w przygotowanej mieszance. Piec z…
Listy
Kapusta duszona z koperkiem i jabłkami
by Łucja Kania • • 0 Comments
Składniki: 1 duża kapusta około 1 ½ kg 4 kwaśne jabłka szklanka mleka 3 łyżki smalcu 20 dkg gotowanej szynki 20 dkg gotowanej wołowiny pęczek koperku sól, pieprz do smaku ostra papryka Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić i poszatkować. W garnku zagotować mleko, włożyć kapustę i smalec, posolić. Dusić na małym ogniu około 25 minut, przez …
Listy
Kiszona kapusta z grzybami
by Weronika Gorgoń • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kapusty kiszonej ½ kg mrożonych kurek 1 cebula 1 łyżka mąki 1 łyżka smalcu lub oleju sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kapustę z grzybami gotować w 2 litrach wody, aż do miękkości. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na oleju, oprószyć mąką i zasmażyć na jasnozłoty kolor, dodać do kapusty, doprawić do…