Składniki: 1 duży kalafior 1 szklanka orzeszków ziemnych 1 łyżeczka przyprawy curry 10 dkg masła 2-3 krople sosu worcester sól do smaku Sposób przyrządzenia: W zagotowanej osolonej wodzie ugotować różyczki kalafiora do miękkości, osączyć. Orzeszki posiekać i na roztopionym maśle podsmażyć na jasnozłoty kolor, doprawić do smaku curry, sosem worcester. Kalafior polać przygotowanym masłem orzechowym…
Listy
Sałatka z fasolki szparagowej w sosie winegret
by Ewelina Maj • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 główka sałaty lodowej porwanej na strzępy
- ¾ szklanki włoskiego sosu winegret
- 1 jpomidor
- 1 ½ szklanki ugotowanej pokrojonej zielonej fasolki szparagowej
- ½ szklanki tartego parmezanu
- 1 szklanka grzanek
Listy
Brukselka z pomidorami na liściach kapusty pekińskiej
by Dagmara Kania • • 0 Comments
Składniki: 400 mg pomidorów z puszki 1 duża posiekana cebula 1 posiekana zielona papryka 3 łyżki masła 2 ząbki czosnku pokrojonego w cienkie plasterki 2 szklanki brukselki ½ łyżeczki bazylii sól, pieprz do smaku 4 liście kapusty pekińskiej Sposób przyrządzenia: Roztopić na patelni masło, podsmażyć cebulę, paprykę i czosnek przez 4 minuty, dodać brukselkę i…
Listy
Sałatka z brzoskwiniami i kapustą pekińską
by Kasia Biernacka • • 0 Comments
Składniki: 1 średnia kapusta pekińska 4 duże dojrzałe brzoskwinie ½ szklanki oliwek 8 plasterków wędzonki 2 łyżki pestek dyni 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek sól, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić i poszatkować, brzoskwinie obrać, usunąć pestkę i pokroić każdą na ósemki. Wędzonek pokroić na cienkie plasterki. Kapustę przełożyć…
Listy
Orzechy pekan glazurowane
by Ewelina Zając • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg połówek orzechów pekan 1 białko 1 łyżka wody 1 szklanka białego cukru ¾ łyżeczki soli ½ łyżeczki cynamonu Sposób przyrządzenia: Białko zmiksować z wodą na pianę, dodać do orzechów, dokładnie wymieszać. W osobnej misce wymieszać cukier, sól i cynamon. Małymi porcjami dodawać do miski z cukrem i dodatkami wcześniej przygotowane orzechy, mieszać…