Składniki: 4 filety z kurczaka 2 owoce caramboli ½ szklanki orzechów pistacjowych ½ posiekanej szalotki 2 łyżki miodu 1 łyżeczka tartego imbiru 1 łyżka posiekanej naci kolendry szczypta otartej skórki cytrynowej 2 łyżki soku z limonki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Filety umyć, osuszyć. Owoce caramboli oczyścić, pokroić w plastry, połowę orzechóe posiekać. W blenderze zmiksować…
Listy
Carambola , gwiezdny owoc przygotowanie do spożycia
by Ewelina Rogalska • • 0 Comments
Carambola zwana jest z uwagi na swój kształt gwieździstym owocem. Kupując owoce carambola starajmy się wybierać owoce o kolorze żółto jasnozielone. Kolor grzbietów ramion gwiazd mogą być lekko brązowe. W dotyku owoc musi być wyczuwalnie jędrny, a zapach przyjemny. Zielone owoce należy przechowywać w plastikowym worku przez kilka dni. Brązowe plamy świadczą o tym że…
Listy
Durian przygotowanie do spożycia
by Maria Rogalska • • 0 Comments
Durian nazywany jest królem owoców ze względu na swoje ogromne rozmiary. To wiecznie zielone drzewa o pojedynczych, eliptycznych, łuskowatych i zielonych liściach bez połysku. Kwiaty silnie pachnące, zwykle kremoworóżowe. Rodzaj liczy ok. 20 gatunków pochodzących z tropikalnych obszarów południowo-wschodniej Azji. Nie wszystkie odmiany są jadalne. Kupując owoce wybieramy te o jasnych kolcach, bez plam i…
Listy
Chutney z mango
by Kinga Olech • • 0 Comments
Składniki: 2 obrane, pokrojone w kostkę owoce mango ½ szklanki octu winnego brązowy cukier do smaku 1 łyżeczka tartego imbiru 2 oczyszczone z pestek, drobno pokrojone papryczki chili 1 łyżka prażonych ziaren słonecznika 1 łyżka nasion sezamu 1 łyżka prażonych, posiekanych orzechów nerkowca Sposób przyrządzenia: W rondlu o grubym dnie wymieszać cukier, ocet i pokrojone…
Listy
Oczyszczający organizm koktajl z mango
by Kornelia Maj • • 0 Comments
-211x300.jpg)
Składniki:
-
- 1 obrany, pokrojony w kostkę owoc mango
- 2 szklanki dobrego jogurtu
- ½ szklanki wody mineralnej
- szczypta mielonego kardamonu
- cukier do smaku – opcjonalnie
.jpg)