Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Brokuły z ryżem i serem

Składniki: 30 dkg różyczek brokuł 1 szklanka błyskawicznego ryżu ½ szklanki pokrojonej w kostkę cebuli ¼ szklanki śmietany 10 dkg pokrojonego w drobną kostkę sera pleśniowego 2 łyżki roztopionego masła 1 szklanka sosu pieczarkowego Sposób przyrządzenia: W naczyniu żaroodpornym wymieszać wszystkie składniki. Piec przez 45 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C.

Pieczone, aromatyczne mini marchewki

Składniki: 1 kg oczyszczonych mini marchewek 2 łyżki oliwy 2 posiekane ząbki czosnku 1 łyżeczka cukru szczypta mielonego kminku ½ łyżeczki soli szczypta mielonego cynamonu 3 łyżki rodzynek 3 łyżki posiekanej natki kolendry lub pietruszki sok z 1 cytryny Sposób przyrządzenia: W naczyniu żaroodpornym wymieszać marchewki, oliwę, czosnek, cukier, kminek, cynamon i sól. Dokładnie wymieszać.…

Surówka z białej kapusty z rzodkiewką i miętą

Składniki: ½ cienko poszatkowanej białej kapusty 1 szklanka pokrojonej w cienkie plastry rzodkiewki ½ szklanki posiekanej dymki 3 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny ¼ szklanki drobno pokrojonych listków mięty sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: W salaterce wymieszać wszystkie składniki z wyjątkiem mięty. Odstawić w chłodne miejsce na 60 minut. Przed podaniem posypać…

Kapusta duszona z sokiem z pomarańczy i żurawiną

Składniki: 1 biała kapusta cienko poszatkowana 3 łyżki oliwy 5 dkg suszonych żurawin 1 łyżeczka otartej z pomarańczy skórki ¾ szklanki soku z pomarańczy 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki mielonego pieprzu szczypta tartej gałki muszkatołowej 3 łyżki masła ocet ryżowy lub sok z cytryny do smaku Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę,…