Składniki: 75 dkg młodej brukselki 6 plastrów pokrojonego w kostkę boczku 1 pokrojona w kostkę cebula 6 pokrojonych w cienkie plastry ząbków czosnku ¾ szklanki bulionu mięsnego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W rondlu wytopić boczek, zarumienione skwarki wyłożyć na talerz. Na pozostałym w rondlu tłuszczu zeszklić cebulę, dodać pokrojone na połowę brukselki, smażyć 3 minut.…
Listy
Brukselka z orzechami
by Patrycja Borowy • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg młodej brukselki 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 2 łyżki posiekanych orzechów nerkowca sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Umytą o osuszoną brukselkę pokroić wzdłuż na połowę lub jeśli są większe na ćwiartki. Rozgrzać w dużej patelni oliwę i masło, dodać brukselkę, smażyć mieszając 5 minut. Dodać przyprawy, przełożyć do salaterki. Przed…
Listy
Szparagi duszone z rzodkiewką
by Jola Berger • • 0 Comments
Składniki: 1 kg oczyszczonych, świeżych szparagów pociętych na 5 cm kawałki 1 łyżka oliwy 5 pokrojonych szalotek 1 pęczek rzodkiewki pokrojonej w cienkie plastry 1 łyżeczka otartej z cytryny skórki 1 łyżka masła sok z połowy cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę, dodać pokrojoną szalotkę, smażyć mieszając kilka minut, dodać szparagi i…
Listy
Szparagi gotowane na parze w sosie czosnkowym podane
by Kasia Matejko • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
-
- 50 dkg oczyszczonych szparagów
- 1 łyżka oliwy
- 2 posiekane ząbki czosnku
- sól, pieprz do smaku
.jpg)
Listy
Pieczone szparagi z octem balsamicznym
by Jan Bielec • • 0 Comments
Składniki:
-
- 50 dkg oczyszczonych szparagów
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka octu balsamicznego
- ½ łyżeczki drobno posiekanego czosnku
- sól, pieprz do smaku
