
Składniki:

-
- 50 dkg mielonego mięsa wołowo wieprzowego
- 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
- ½ łyżeczki tartego imbiru
- 2 drobno posiekane szalotki
- 1 łyżeczka płatków chili
- 1 posiekany ząbek czosnku
- sól, cukier do smaku
Składniki: 50 dkg dużych pieczarek 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 drobno pokrojony ząbek czosnku 1 łyżka oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pieczarki oczyścić, odciąć trzony. Pokroić w plastry o grubości około 5 mm. W misce wymieszać pieczarki z pozostałymi składnikami, podzielić na 3 porcje, każdą zawinąć w odpowiednio duży kawałek folii aluminiowej. Piec na…